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你覺得有市場有需求產品質量和品牌不錯的話可以考慮，加盟和風險都不是很大。不過需要注意的就是店鋪的選址，以我觀察過的經驗來看（本人沒開過這種店，只是前幾年有過這種想法所以有過市場調查），這種店開在人流量大，十字路口正轉角的地方是比較好的。你可以自己觀察一下，但凡開在這種地方的冷飲店或奶茶店基本沒有倒閉的

加盟要找大品牌，根據地域不同，當地的人喜歡的品牌也不一樣。比較好實地考察一下，各家門店都去看看，最主要加盟之后還是要考老板的經營管理

餐飲行業就兩種類型，一是加盟，二是自主創業。 要選擇加盟的話，一定要經過一系列的考慮和分析。現在市場上有許多空殼的加盟公司，選擇的時候一定要擦亮眼睛。可以觀察一段時間，看看網上有沒有什么負面影響，或者可以到門店去考察一下。 如果是第一次接觸餐飲行業，無論是選擇加盟還是自主創業，想要在餐飲行業里面分一份羹，那就要先要了解這個行業，這時候就需要一個引路人來將你帶你了解這個行業。因為餐飲的范圍太廣了，里面涉及的方方面面有太多的東西，需要一個專門的團隊來為您出謀劃策，可以讓你在餐飲前期少走很多沒必要的彎路。